Doorgaan naar hoofdcontent

Berichten

Er worden berichten weergegeven met het label afvalvrij

Zelf appels plukken in de boomgaard

Wat is er nou leuker dan met je kinderen samen een middagje naar een appelboomgaard te gaan, om daar zelf je eigen appels te kunnen plukken. oke, ik weet het... er zijn best spectaculairdere dingen te bedenken, maar de kinderen vonden het geweldig.

Bepakt met een aantal tassen gingen we op weg naar Zeewolde om daar onze eigen appeltjes te plukken. En voor we er erg in hadden, waren de twee tassen al vol.

Tussendoor natuurlijk een paar mooie foto's gemaakt van de kinderen tussen de appeltjes.



Snel de tassen afwegen, om te kijken hoeveel kilo we geplukt hadden. De appeltjes gingen weg voor 60 cent per kilo. Geen geld toch? Met 9,5 kilo appels en een flinke tros bananen gingen we weer terug naar huis.

Natuurlijk moest er in de auto een appeltje geproefd worden, en zelfs dochterlief at een halve appel op, terwijl ze nooit appel wil. Waar zelf plukken al niet goed voor is ;-)

Zoals zoonlief het zo mooi omschreef:"appels smaken het lekkerst als je ze zelf geplukt hebt" Ik kan dat a…

Eind van schooljaar cadeau

Een leuk cadeau om de meesters en juffen aan het eind van het schooljaar te bedanken voor het afgelopen jaar.
Wij kochten dit jaar kruidenplantjes (munt en tijm). Het muntplantje kreeg een label met de tekst: "voor een uitMUNTende juf" en het tijmplantje kreeg de tekst: "It was a good TIJM"




We beschilderden een lege chocopasta of pindakaaspot met zwarte schoolbordverf. Daar omheen plakten we een leuke band (Zeeman) met sterke lijm. Plantje erin en label eraan, en klaar is je leuke cadeau.
Wil je weten hoe je zo'n label maakt, lees dan dit blogLeuke labels DIY 
Liefs Willeke

wortel-sinaasappel kruidcake

Het is weer tijd voor de foodblogswap en dit keer mocht ik wat maken van de blog van Marleen. En o, wat was dat moeilijk kiezen. Vorige maand mocht Marleen van mijn blog swappen, en zoals ze zelf ook al schreef, hebben onze blogs wel wat overeenkomsten, zoals het bakken met pulp. (Restanten die je overhoud na het maken van sapjes) En nu ben ik helemaal niet zo'n sapjeskoningin als Marleen, toch houd ook ik af en toe pulp over, na het maken van mijn versgeperste jus d'orange of verse appelsap. Het was dus best moeilijk om te kiezen tussen deze lekkere speculaascake of deze appel pulptaart. En ook deze bietenpulp burger lijkt me ook leuk om eens uit te proberen. Uiteindelijk is het de speculaascake geworden. Maar die andere twee recepten staan ook nog echt op mijn to-bake lijstjes. 

Natuurlijk heb ik er weer wat aan veranderd, want ik wilde uiteindelijk een recept verzinnen voor mijn sinaasappelpulp, en dat leek mij een heerlijke combinatie met kruidcake. En ik had niet alle ingr…

Zelf eieren pasteuriseren

Rauw ei, best een lastig dillema. Als je veel kookt en bakt, kom je regelmatig recepten met rauw ei tegen. Over rauw ei is best veel te doen. Zo is het alom verspreide verhaal dat je van rauw ei erg ziek kunt worden. Vooral jonge kinderen, zwangere vrouwen, mensen met gezondheidsproblemen en oudere mensen zijn een risico groep. Maar andere berichten zeggen juist dat rauw ei heel gezond is, en dat de salmonella zich vooral aan de buitenkant van het ei bevind. Maar goed, de salmonella kan dan weer door de eierschaal naar binnen dringen, en logisch genoeg betekend dat dus, hoe langer het ei ligt, hoe meer kans je hebt, dat de bacteriƫn ook in het ei zitten.

Om een lang verhaal kort te maken, voor mezelf ben ik niet zo bang voor salmonella, maar als ik voor anderen kook en bak, doe ik dat wel liever safe, en vermijd ik dus maar de rauwe ei recepten.

In sommige winkels kun je ook gepasteuriseerd eiwit en gepasteuriseerd eigeel kopen, maar op de een of andere manier heb ik daar iets tegen. Vo…

boodschappen-netje haken

Ongeveer een week terug zag ik in de facebookgroep afvalvrij leven een bericht. Iemand had een boodschappen-netje gehaakt, zodat ze in de supermarkt groente en fruit kon kopen, zonder de bijbehorende plastic zakjes. Toen ik dat bericht zag, dacht ik gelijk, wow... dat wil ik ook! Probleem was alleen... ik kon niet haken! Toch ging ik op google op zoek naar een patroon en vond die op deze blog. http://doemijmaaruiensoep.blogspot.nl/2014/02/gratis-haakpatroon-boodschappen-netje.html Ik bekeek de beschrijving, en eigenlijk leek het mij helemaal niet zo moeilijk. Maar wat zijn nou eigenlijk lossen en vasten, en halve vasten, en steken  meerderen. Voor mijn klonk dat echt als abracadabra... Gelukkig kun je op youtube alles leren en zo vond ik het volgende filmpje. https://www.youtube.com/watch?v=FvTbYgI4W2c Zo werd mij al snel duidelijk wat vasten en lossen zijn, en met deze twee ingrediĆ«nten, plus een bolletje garen (gekocht bij de Zeeman) en een haaknaald kon ik met mijn boodschappen-netje…